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Ingrédients pour 4 personnes:

1 boite de rondelles d'ananas
8 speculoos
50g de chocolat au lait au speculoos
50g de chocolat blanc au speculoos
150 g de mascarpone
2 cuillère à soupe de sucre

préparation:

Découpez les rondelles d'ananas en petits dés
Découpez avec les doigts les speculoos et les mettres au fond des verrines
Mélangez les ananas avec le mascarpone puis rajouter le sucre tous en mélangeant
Versez la moitié du mélange dans les verrines puis ajoutez le chocolat blanc au speculoos que vous avez fait fondre au bain- mari, rajoutez la dernière couche du mélange dans la verrines puis terminez par le chocolat au lait au speculoos fondu au bain- mari.
Mettre les verrines au frais le temps que le chocolat durci pendant 2 h.

Miam Miam ! Ce mélange est tous simplement grandiose!!!!

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