Au cocon d'Angel

19 novembre 2010

Tiramisu Poire choco

Pour 4 personnes : 1 grosse boite de poires au sirop250g de mascarpone2 oeufs2càs de sucre1càc de vanille liquide8 biscuits à la cuillère50g de chocolat noircacao en poudre Egoutter les poires et garder le jus. Couper les poires en petits cubes et faire...

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13 juillet 2010

tiramisu aux fraises et son craquant au chocolat et speculos

I ngredients: 250g de mascarpone50g de sucre 1/2 gousse de vanille3 oeufs ( blanc et jaunes séparés )1 pincée de sel1 paquet de speculos1 bol de café fort extrait d'amande amère1 barquette de fraises1 plaque de chocolat nestlé dessert Préparation: -Sortir...

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28 mai 2010

pizza surprise

Cette pizza surprise ce compose de deux coté différentes l'une a la viande hachée l'autre au blanc de poulet un vrai délice mais j'ai quand même une préférence pour le blanc de poulet. I ngrédients pour les deux différentes pizza: Une pâtes à pizzadu...

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14 mai 2010

pizza aux fromages

Moi qui aime trop les pizza j'ai préparer la pizza aux fromage ma préféré car ya son gout du chèvre qui sent ça n'a rien d'une pizza... Ingrédients: (Pâte à pizza fine et moelleuse)30g de levure fraîche500g de farine3 cuillère à soupe d'huile d'olive1...

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16 avril 2010

Tarte aux thons...

INGREDIENTS: 1 Pâte briséeMoutarde1 grosse tomate1 grosse boite de thon naturel2 oeufsDu lait Du gruyère sel et poivre Préparation: Dans un plat à gâteau rond mettre la pâte brisée, étaler une grosse cuillère de moutarde sur la pâte.Couper la tomate en...

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27 mars 2010

tarte poire choco et noisette allégée

Ingrédients :1 pâte brisée100g de chocolat noir2 cuillère à soupe de lait écrémé2 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraiche allégée40g de sucre en poudre1 grosse boite de demi-poires.poudre de noisette Préparation: Faire fondre le chocolat avec le lait...

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27 mars 2010

Moules à la crème fraiche allégée

coucou aujourd'hui je vous propose des moules à la crème fraiche allégée,comme prévu c'était ma journée excès ce vendredi donc j'ai voulu des moules frites mais bon je fais attention quand même puisse que je les ai fais allégée accompagner des frites...

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23 mars 2010

Gratin de chou fleurs et pomme de terres allégée

Ingrédients (pour 2 personnes) :- chou fleur ( 200g ) - 2 à 3 pommes de terre - 1/2 litre de lait écrémé - 40 g (environ 2 cuillères à soupe bien pleines) de Maïzena- 70 g de fromage râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental) - sel, poivre,...

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20 mars 2010

Lasagne bolognaise

Comme chaque week end je me fais un petit excés a mon mari et moi car la semaine pas question de manger de tous et n'importe quoi...c'est très léger la semaine car nous faisons très attention a ne pas grossir c'est pour ça qu'on a le droit a ce faire...

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20 mars 2010

Tiramisu

Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de boudoirsDu café noir La moitié d'un pot de 250g de mascarpone 2 blancs d'oeufs2jaunes d'oeufs100g de sucre en poudreCacao en poudre ( j'ai mis du nesquick )1 sachet de sucre vanillié Préparation: Battre les blancs...

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